#第一卷：松江初雪?铁锅与砂锅的初相逢
##第6章：老道口与江南春水
清晨的阳光穿透薄如蝉翼的窗纸，将雪後初晴的微光洒在「迎春小馆」斑驳的地板上。昨夜的狂风暴雪像是用尽了力气，天地间一片寂静，只剩下屋檐上偶尔滴落的冰凌水珠。
舒清欢揉了揉惺忪的睡眼，从土炕上坐起身来。空气里没有了昨夜深夜的缱绻旖旎，取而代之的是一股新鲜的生机与柴火的焦香。
推开里间的房门，佟迎春正对着一堆泛黄的旧图纸和几份公文皱眉。她身上还系着那条洗得发白的蓝布围裙，手里握着一块刚出锅的热玉米饼子，咬了一大口。
「醒啦？快来洗手，嚐嚐刚出锅的玉米饼子贴小鱼。」佟迎春擡头见她出来，紧蹙的眉头微微舒展开，露出一个爽朗的笑，「外头雪停了，不过路不好走，今天老街管委会的人可能又要来勘察了。」
舒清欢走到水盆边洗了手，用乾毛巾擦乾，走到桌边坐下。她拿起一块金黄酥脆的玉米饼，咬了一口，粗粮特有的香甜在口中蔓延开来。
「昨天那份动迁评估报告，我帮你重新梳理了一遍。」舒清欢放下饼子，从包里拿出一份用档案袋装好的文件，推到佟迎春面前，「按照沈阳市关於老工业区与历史街区保护更新的条例，老北市这一带的传统民居和老字号餐馆，如果能够证明其具备独特的非物质文化遗产价值或者历史建筑档案，是不能盲目进行破坏性拆迁的。」
佟迎春愣了一下，连手里的玉米饼都忘了放下。她有些不可思议地看着眼前这个清冷秀丽的南方女子：「你是说……我们这破馆子还有救？不用被那群开发商推平成水泥地？」
「只要手续齐全，再加上这本《关东肴馔笔记》里记录的满族民间宫廷菜制作工艺作为佐证，我认为完全可以申请挂牌保护。」舒清欢的语调平缓却充满力量，那双清澈的眸子里闪烁着自信的光芒。
佟迎春深吸了一口气，粗糙的手掌重重地拍在桌子上，激动得眼眶有些发热：「舒清欢，你真是我的福星！打从你踏进这条巷子，我这心里就跟开了光似的。」
正说着，门外突然传来一阵急促而沉重的脚步声，随即是皮靴踩在雪地上的「吱嘎」声。
「砰」的一声，木门被人粗暴地推开了。昨天那个满脸油光的动迁办胖主任，身後跟着两个戴着红袖章的办事员，大步流星地闯了进来。
「好啊佟老板，大清早的还关起门来开会呢？我告诉你，上面已经批了，下个月这片全面动迁，你这破馆子就算拿到花也没用！」胖主任冷笑着环顾四周，目光落在桌上的玉米饼和舒清欢身上，「哟，这位南方来的大才女还没走呢？别怪我没提醒你，跟这一个快倒闭的破馆子耗着，当心把自个儿的前途也搭进去！」
佟迎春脸色一沉，正要发作，却被一只微凉的手轻轻按住了手腕。
舒清欢站起身来，将那份整理好的法律法规与历史文化保护条例拍在桌上，声音不大，却字字清晰，透着一股不容质疑的威严：
「主任，根据国家文物局与住建部关於加强老工业城市历史文化保护的若干意见，未经省级文物与规划部门联合评审，任何单位和个人无权对此区域进行强拆。如果您不信，我们大可以直接去市文旅局和信访办聊聊这份违规强拆通知书。」
胖主任看着眼前这个看似纤弱、却句句戳中要害的南方女子，脸上的横肉抽搐了一下，一时竟有些哑口无言。他恶狠狠地瞪了两人一眼，撂下一句「算你们狠」，带着手下灰溜溜地退了出去。
看着门外落荒而逃的身影，佟迎春忍不住畅快地笑出声来，一把拉过舒清欢的手，由衷地赞叹道：「行啊舒清欢！平日里看你温温柔柔的，关键时刻简直比关东的猎枪还要管用！」
舒清欢被她握着手，耳根微微一热，却没有抽开。她转过头，看着窗外重新放晴的蓝天与白雪，轻声道：「在江南，水虽柔，却能穿石。而在东北，风虽烈，却能淬链出最硬的骨头。我们的南北合璧，这才刚刚开始呢。」
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