毕竟老李家的小娃娃们不少，总不能让李幼薇和宝儿捧着爆米花，让那些小家伙们看着流口水吧！
所以周扬决定多做点，每个人都能分点儿！
玉米是自己种的，虽然颗粒饱满，但是却有杂质，而且还有点干。
想要用这些玉米曝出香喷喷的米花，必须先把杂质清理掉！
这个步骤没有啥含金量，很快周扬就做好了！
随后，周扬用湿毛巾将精挑细选出来的玉米粒搓了搓，这样不但可以让玉米粒更加的干净，同时也能让玉米粒保持一定的水分，不至于太干巴。
其实周扬知道，最好的办法是将玉米清洗一遍，然后再晾干水分。
但是很可惜那样太费时间，现在距离电影放映只剩下不到一个小时的时间了，那样做显然来不及了，周扬只能退而求其次。
随后，周扬开始烧锅！
这一步很关键，不能着急，必须要让锅受热均匀。
锅热的越均匀，米花爆的就越均匀，不至于一些玉米粒爆了，一些则是爆不了！
锅热之后，周扬开始放糖！
其实这一步也可以先将爆米花炒至爆花之后趁热再撒入白糖，但周扬觉得把油和爆米花还有白砂糖一起下锅炒，这样做出来的爆米花有一股焦糖味，更香甜好吃。
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